Archives journalières: 22 mars 2012

4 articles

Devenir poissonnier

C’est quoi ? Un marchand de poissons, de coquillages et de crustacés installé à son compte ou employé dans un magasin (poissonnerie, grande surface). J’en prends pour combien ? 2 ans après la 3e pour décrocher un CAP poissonnier (12 établissements en France). Le candidat idéal ? Il a un sens aigu de la négociation […]

 

Interview d’un poissonnier

Joao Abandès, poissonnier ambulant en Ile de France. Pourquoi avoir choisi ce métier ? C’est une histoire de famille ! Quand mon père est parti à la retraite j’ai naturellement repris le flambeau. J’ai appris les ficelles du métier à ses côtés et j’ai pris goût à l’effervescence qui règne sous la halle d’un marché. […]

 

Devenir ingénieur d’études ichtyofaunes

C’est quoi ? Une sorte de gardien de la biodiversité. Que ce soit dans nos étangs, nos lacs nos rivières ou même en mer, son premier travail consiste à collecter les données sur le terrain : analyse de la qualité de l’eau, recensement et répartition des espèces de poissons… De retour à son bureau, il […]

 

Devenir ichtyologiste

C’est quoi ? Un chercheur spécialiste des poissons. A lui de déterminer son domaine de recherche. Reproduction, anatomie, alimentation, comportement, le choix ne manque pas d’autant que chaque année des dizaines de nouvelles espèces de poissons sont découvertes à travers le monde. S’il passe donc le plus clair de son temps dans son laboratoire, il […]