Devenir agriculteur

C’est quoi ? L’agriculteur, celui qui cultive la terre. Il peut faire le choix de se spécialiser sur un type de culture (blé, maïs, pommes de terre…) ou en combiner plusieurs (céréales, légumes, arbres fruitiers…). Une fois la terre travaillée, elle est prête a accueillir les semences. Une fois germées, … Lire la suite

Interview d’une agricultrice

Josiane Mespoulès, agricultrice à Labarthe (82) Comment êtes-vous devenue chef d’exploitation ? Je préfère le terme de paysan. En 1990, alors que je travaillais dans l’import export, j’ai repris la ferme de mes parents qui sont partis à la retraite. J’avais le choix entre travailler en ville et travailler à … Lire la suite

Devenir mécanicien agricole

C’est quoi ? Un pro de la mécanique spécialisé dans les engins et machines agricoles. Sa mission consiste à réparer et entretenir les tracteurs, pulvérisateurs et autres moissonneuses-batteuses. Il travaille en atelier ou intervient dans les exploitations sur demande des agriculteurs. J’en prends pour combien ? 2 ans après la … Lire la suite

Devenir ingénieur agronome

C’est quoi ? Un chercheur qui peut se spécialiser dans l’amélioration des techniques agricoles et la découverte de nouvelles variétés de plantes. En laboratoire, puis en test grandeur nature sur le terrain, il met par exemple au point des engrais respectueux de l’environnement ou des produits pour éliminer les parasites … Lire la suite

Devenir ingénieur agro-alimentaire

C’est quoi ? Une sorte de cuisinier de laboratoire qui transforme les produits cultivés par les agriculteurs. Il conçoit et élabore les produits alimentaires qui se retrouveront dans les rayons des supermarchés. A lui de trouver la recette et le secret pour fabriquer un biscuit plus croustillant ou qui ramollit … Lire la suite