crémier-fromager

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Devenir crémier-fromager

C’est quoi ? Un expert en fromage. En boutique ou sur les marchés, on trouve sur son étal du roquefort, des crottins, de l’époisses, du maroilles… et bien sûr la star, le camembert. Il conseille ses clients sur les variétés à choisir en fonction de leurs goûts personnels (pâte molle, pâte dure, à base de […]