ingénieur agroalimentaire

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Devenir ingénieur agroalimentaire

C’est quoi ? Une sorte de cuisinier de laboratoire qui transforme les produits cultivés par les agriculteurs. Il conçoit et élabore les produits alimentaires qui se retrouveront dans les rayons des supermarchés. A lui de trouver la recette et le secret pour fabriquer un biscuit plus croustillant ou qui ramollit moins vite, un yaourt plus […]